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彝族的轉轉酒怎么喝

2015-09-17 13:20:33云南省民族商會14774

少數民族總有一些稀奇古怪的待客之道,轉轉酒就是彝族同胞最有特色的一種待客方式。

轉轉酒不是某中國特定的酒類,二是一種喝酒的方式。

彝族是一個熱情好客的民族,也是一個喜愛喝酒的民族。彝族在招待客人時,請客人喝酒的方式非常獨特。賓客親朋圍坐一圈,喝酒時,用一酒器輪飲,一次只喝一口,然后傳遞個下一個人,如此轉來轉去,直到酒醉方休。這就是轉轉酒了。

在飲轉轉酒時,習慣是先遞給席中年紀最大的人先喝,再接著輪流,傳遞的方向只能朝左,接酒則只能用右手。

轉轉酒的來源,源自一個彝族動人的傳說。從前在一座大山中,住著漢人、藏人和彝人三個結拜兄弟兄弟,有一年,三弟彝人請兩位兄長吃飯,吃剩的米飯在第二天變成了香味濃郁的米酒,三個兄弟你推我讓,都想將酒留給其他弟兄喝,于是從早轉到晚,酒也沒有喝完,后來神靈告知只要辛勤勞動,酒喝完后,還會有新的酒涌出來,于是三人就轉著喝開了,一直喝得酩酊大醉。

轉轉酒這種輪流喝酒的方式,意味著彝人的謙讓和熱情,代表著分享。

責任編輯:王俊春錄入:王俊春
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