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青椒松茸

2015-09-17 16:49:38云南省民族商會25256

昆明名菜之一。用青辣椒、紅辣椒加蒜片與松茸片相炒,以肉湯加濕淀粉勾芡,白中綴紅綠,清香味醇厚。 小知識:有“菌中之王”美稱的松茸,肉質細嫩,甜潤甘滑,有一種特殊香味,日本人還來這里收購,據說能延年益壽。


責任編輯:王俊春錄入:王俊春
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