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藏式糕點

2015-09-25 09:13:56云南省民族商會23302

藏式糕點是迪慶的特色小吃。最常見的有油炸果、“八撒”糕點、“吉祥結”油炸果、龍眼包子、油煎“敘魯敘魯”等等,多用于喜慶佳節,招待賓客。中甸藏式糕點有香脆可口、酥而不膩等特點。油炸果藏語稱“善納”,用精面、酥油、糖等原料揉合成吉祥結狀放入滾油中炸成,是待客和節日慶典的最佳食品。




責任編輯:李洪波錄入:李洪波
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