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香茅草烤魚

2016-01-11 11:28:35云南省民族商會15793

香茅草烤魚是一道傣族風味菜。將洗凈的魚裹上味道芬芳的香茅草,然后置于火上燒烤,并抹上適量的豬油,烤時香氣四溢,烤出來的魚香味撲鼻,魚肉酥脆、味道鮮美獨特。一般夜市大排檔上都可以吃到。

責任編輯:王俊春錄入:王俊春
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